ラーメン店という、飲食ビジネスながら他の飲食店とは違う特化した性質を必要とするビジネスです。店舗設計(建築士)から麺の卸し(製麺技能士)までトータルサポート致します。 例えば、鍋周り周辺の壁などでは低温火災などが発生する場合があり、ラーメン店としての特性を理解しないまま施工工事をしてしまうと後で取り返しのつかないことになります。 親身にご相談に乗りますので気軽にご連絡下さい。 つけ麺、ラーメン、温麺、など用途によってご相談承ります。