どっちの料理ショー特選素材・大黒屋製麺所のラーメン
1. まずたっぷりの水を沸騰させます。
2. 麺をほぐして、ひと思いに麺を入れます。（事前にスープを作っておきます。）
3. 再度、沸騰し泡が立ち始めて約数秒（お好みの硬さ）でザルなどにあけます。
4. よく水気をきって、用意してあるスープの入ったどんぶりへ
お好みでネギや具財などを乗せてお召し上がり下さい。
独特の食感、味をお楽しみ下さい。
※茹で時間は麺の水分含有量によって決まります。大黒屋の麺は純生麺にて麺中の水分含有量が非常に多い為、市販の生麺より茹で時間が短いです。
※鍋の大きさや麺の量によって茹で時間が異なりますが、麺を投入後に再沸騰し泡が吹く時間を目安にして下さい。
